LA BATTAGLIA DEL RISO
LA BATTAGLIA DEL RISO
21 aprile - 1° maggio 2108
Palatenda, Cortile Municipale (via G. Viani)
Nel palatenda riscaldato del Cortile Municipale si svolge dal 21
aprile al 1 maggio la "Battaglia del
Riso" (a cura della Pro Loco), la festa del riso ostigliese con
stand gastronomico aperto tutte le
sere, e nei festivi anche a pranzo. Dieci giorni di degustazioni
dei migliori risotti delle province
mantovana e veneta. Il riso fornito per tutta la durata della
manifestazione è il riso vialone nano di
Ostiglia della Riseria Chiodarelli (coltivato nelle valli
ostigliesi e confezionato nel laboratorio di via
Belfanti).
Il programma
Sabato 21 aprile
dalle ore 19:00: risotto al Tartufo (Pro Loco di Carbonara e dal
Circolo Anspi Carbonarola) e risotto
all'Ostigliese, risotto zucchine e gamberi (Pro Loco Ostiglia)
Domenica 22 aprile
ore 12:00: risotto alla Veneta (Comitato di Quartiere San Vito
Frescà Faval Cerea), risotto radicchio
e taleggio (Pro Loco Ostiglia);
ore 19:00, risotto alla Veneta (Comitato di Quartiere San Vito
Frescà Faval Cerea), risotto radicchio
e taleggio e risotto pollo, piselli e curry (Pro Loco Ostiglia)
Lunedì 23 aprile
dalle ore 19:00: risotto alla Veneta (Agriturismo Corte Palazzina);
risotto alle ortiche e guanciale e
risotto lambrusco e gorgonzola (Pro Loco Ostiglia)
Martedì 24 aprile
dalle ore 19:00: risotto all'Ostigliese; risotto amaro alle erbe;
risotto persico e timo proposti da Pro
Loco Ostiglia.
Mercoledì 25 aprile
ore 12:00: risotto alla pilota e risotto alla pilota con puntel e
costine proposti dalla Polisportiva
Bigarellese; risotto con porri, gorgonzola e zafferano proposto da
Pro Loco Ostiglia;
dalle ore 19:00: risotto alla pilota e risotto alla pilota con
puntel e costine proposti dalla
Polisportiva Bigarellese; risotto alla carbonara e risotto con
porri, gorgonzola e zafferano proposto
da Pro Loco Ostiglia.
Giovedì 26 aprile
dalle ore 19:00
Confronto fra agriturismi, ristoratori e appassionati
Agriturismo La Bellis e Bellati Carlo propongono risotto alla
Bellis e risotto con i fagioli; Pro Loco
Ostiglia propone il risotto con baccalà.
Venerdì 27 aprile
dalle ore 19:00: paella di pesce proposta da Risotteria Mantovana e
risotto all'Ostigliese proposto
da Pro Loco Ostiglia.
Sabato 28 aprile
dalle ore 19:00: risotto Festa del fungo e risotto gran rosso e
salsiccia proposti da CAI di Quistello;
risotto all'Ostigliese proposto da Pro Loco Ostiglia.
Domenica 29 aprile
ore 12:00 e ore 19.00 risotto con psina e saltarei e risotto
asparagi e scamorza (Polisportiva San
Giorgio 90); risotto all'Ostigliese (Pro Loco Ostiglia)
Lunedì 30 aprile
dalle ore 19:00: risotto zucca e pancetta, risotto all'Ostigliese,
risotto sunrise, risotto coi ceci
proposti da Pro Loco Ostiglia.
Martedì 1 maggio
ore 12:00 grigliatona di carne proposta da Pro Loco di Ostiglia
(è gradita la prenotazione); risotto
all'Ostigliese (Pro Loco Ostiglia); risotto all'Ostigliese e
risotto con chiodini e taleggio (Pro Loco
Ostiglia);
ore 19.00: risotto col tastasal proposto da Riseria Chiodarelli,
risotto alla marinara e risotto
chiodini e taleggio proposti da PRO LOCO DI OSTIGLIA.
