Passeggiata tra i ciliegi
Passeggiata tra i ciliegi
La "Compagnia delle Torri", con il Patrocinio del Comune di
Ceresara, organizza domenica 2 aprile
2017 una passeggiata non competitiva di circa 8 Km
alla scoperta del territorio comunale, nei luoghi dove viene
coltivata la "Ciliegia di Ceresara", che
toccherà le principali coltivazioni nel momento della
massima fioritura primaverile degli alberi.
Partecipazione gratuita
Ritrovo: Ceresara, Piazza Castello - Ore 15.30, Partenza:
Ore 16.00
Il rapporto tra Ceresara e la Ciliegia.
Esistono varie ipotesi sull`origine del nome del Comune di
Ceresara, tra le quali quella oggi maggiormente accreditata
è quella che lo associa alla ciliegia. Il nome è
infatti molto simile al termine latino cerasum. Non sembra infatti
essere un mistero che nella zona un tempo il ciliegio fosse
particolarmente diffuso, probabilmente per il particolare
microclima del territorio che risente ancora in parte di quello
della zona gardesana.
Inoltre, lo stemma comunale presenta un albero con frutti rossi con
un cane rampante, e sullo sfondo la terra.Questa particolare
predisposizione del territorio alla pianta del ciliegio, negli
ultimi decenni ha suggerito ad alcune aziende della zona di
intraprendere la coltivazione della "Ciliegia di Ceresara": sono
infatti circa 4.000 i ciliegi presenti nel comune di Ceresara, con
una produzione di tutto rispetto e in continuo aumento di anno in
anno.
La particolare importanza sul territorio comunale della
coltivazione del dolce frutto, ha anche suggerito l`idea di
promuovere questa tipicità ceresarese, i produttori, le
specialità locali e il "Tortello della Possenta" con ripieno
alla ciliegia, attraverso l`organizzazione di una festa - la "Festa
de la Saresa" (2 / 4 giugno 2017) - che si svolge nel centro
storico di Ceresara, dove il visitatore, oltre poter acquistare
direttamente dai produttori locali le ciliegie prodotte sul
territorio, ha la possibilità di cenare lungo la suggestiva
Via Roma - la principale strada del vecchio borgo - ai piedi della
Torre gonzaghesca, simbolo del paese.
Informazioni: http://www.compagniadelletorri.it
Tel. 03761586199