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Nascono la Bottega e la Dispensa dei vini e dei sapori mantovani
25.10.2011 17:45
Promuovere e valorizzare le risorse
naturalistiche, agroalimentari ed enogastronomiche magari partendo
da una degustazione. Nascono la Bottega e la Dispensa dei vini e
dei sapori mantovani: la prima avrà sede a San Benedetto Po,
la seconda a Castiglione delle Stiviere. Ad ospitarle saranno i
rispettivi Uffici Informazioni accoglienza turistica.
I due nuovi punti informativi e di
diffusione e promozione dei prodotti di qualità sono stati
presentati questa mattina a Palazzo di Bagno. Realizzate dalla
Strada dei Vini e dei Sapori mantovani in collaborazione con
Provincia, Camera di Commercio, Comuni di San Benedetto Po e
Castiglione delle Stiviere, la Bottega e la Dispensa saranno
attive già entro la fine dell'anno. "Si tratta di una
assoluta novità per il nostro territorio - ha spiegato il
Presidente della Strada dei Vini e dei Sapori mantovani Gianni
Boselli -. L'idea è di qualche anno fa ma solo ora riusciamo
a concretizzarla. Presso la Bottega e la Dispensa, gestite da
personale qualificato, sarà possibile degustare vini e
prodotti tipici di qualità della nostra provincia. Inoltre
contiamo di organizzare eventi di carattere promozionale sempre per
la valorizzazione dell'enogastronomia mantovana".
I due punti informativi ospiteranno
anche strumenti multimediali: in ogni struttura sarà
installato un pannello touchscreen, collegato a un apposito
software che fornirà indicazioni su prodotto, aziende,
percorsi e pacchetti turistici, caratteristiche e
particolarità del territorio, ospitalità e
ristorazione. Il programma sarà disponibile anche on line e
sarà georeferenziato consentendo l'acquisizione di
informazioni e la programmazione di percorsi anche da navigazione
satellitare.
"Per la prima volta - ha aggiunto il
presidente della Provincia Alessandro Pastacci - si è
strutturata un'azione di marketing di prodotto concreta sul
territorio. Sperimenteremo come si possono coniugare
potenzialità artistico-paesaggistiche con risorse
enogastronomiche".
Alla conferenza stampa sono
intervenuti anche il sindaco di San Benedetto Po Marco Giavazzi e
l'assessore al turismo del Comune di Castiglione delle Stiviere
Massimo Maghella.
L'iniziativa gode di un
finanziamento regionale nell'ambito delle iniziative a favore
dell'incentivazione delle attività
turistiche.
